[대구맛집] 진흥반점 짬뽕
대구 음식하면 매운갈비찜, 닭똥집튀김, 막창 등이 생각날 수도 있지만, 대구는 짬뽕이 유명하다. 대동반점, 가야성 등의 짬뽕 맛집도 있지만, 진흥반점이 가장 유명하다. 대동반점 등은 지역구지만, 진흥반점은 전국구이다. 위치는 대구 이천동 미군부대 뒤이다. 일단 도착하면 입구에서 줄을 서야 한다. 기다리고 있으면 주문을 받고, 테이블이 나면 입장을 시켜준다. 내부 사진을 못찍었지만, 나름 깔끔한 편이다. 식사는 짬뽕, 짜장면, 볶음밥이 있다. 요리는 주문할 수 없다. 밀려드는 손님을 해결하기 위한 고육지책으로 보인다. 영업시간은 아침 9시부터 오후 3시까지 이나, 재료가 소진하면 문을 닫는다. 주문은 보통 2인기준으로 짬뽕 2개, 볶음밥 하나이다. 볶음밥이 먼저 나오는데, 짜장을 바르지 않고 먼저 맛보는 ..
2019. 5. 16.
