[혜화동맛집]혜화칼국수

봄치고는 아직도 추워 지인과 만나 따뜻한 국물을 찾아 혜화 칼국수에 방문.

메뉴는 좀 있으나 기본적으로 국수를 주문해야 한다.

메뉴

인테리어 비룡득주

국시

정갈한 모양의 국수이다. 국물이 간이 잘되어 있다. 해물베이스인듯 짭조름하면서도 깊다. 면과 조화를 이룬다.

국시 + 다대기

된장 베이스로 보이는 다대기는 맛이 진하지는 않다.

생선튀김

생선튀김은 담백하다. 복위튀김에 비할바는 아니나, 담백하고 두툼한 생선 살에는 식감과 풍미가 있다. 명태를 튀긴듯하다.